Lo nuevo de Rioja de Salvat & Peciña Wines para las madresPrimus Hondo D.O Rioja es un vino tinto rico en matices, redondo en boca y más fresco que los rioja tradicionales A las madres hay que mimarlas, agradecerles todo el esfuerzo y dedicación que…
Estepona32 establecimientos participarán en la X Ruta de la Tapa que se celebrará el próximo fin de semanaEl próximo fin de semana se celebrará la X Ruta de la Tapa, que este año alcanza un récord de participantes al sumar 32 establecimientos de…
Madre, el último menú de Dani García Restaurante: un homenaje al origen, la tradición y la trayectoria del chefTras tomar la gran decisión de cerrar su recién triestrellado restaurante, Dani García comienza 2019 con el lanzamiento del último menú que se servirá en Dani…
TXODO es el resultado de una simbiosis entre los restaurantes Aponiente y MugaritzMUGARITZ ha acogido este miércoles la presentación de TXODO, un vino de Jerez edición limitada de Bodegas LUSTAU que une a dos restaurantes emblemáticos, Aponiente y…
Estepona ActualidadHasta el 22 de febrero está abierto el plazo de inscripción en la X Ruta de la Tapa ‘Estepona Vive sus Calles 2019’El Ayuntamiento de Estepona mantiene abierto hasta el 22 de febrero el plazo de inscripción para participar en la X Ruta de la Tapa, enmarcada en el evento 'Estepona vive sus…
Estepona ActualidadLa Escuela de Hostelería abre el restaurante pedagógico para sus alumnos en el Palacio de Congresos de EsteponaLa Escuela de Hostelería de Estepona abrirá el próximo 15 de enero, por sexto año consecutivo, su restaurante pedagógico, en las instalaciones del Palacio de Congresos, facilitadas por…
Estepona ActualidadEl Ayuntamiento ofrece cinco becas de formación en la Escuela de Hostelería de EsteponaEl Ayuntamiento de Estepona va a ofrecer cinco becas para que personas desempleadas y empadronadas en la ciudad puedanestudiar en el curso de Servicios de Restaurante (2018-2019) que…
Las bodegas Málaga Virgen, Cortijo La Fuente, Lunares, Quitapenas y Excelencia, galardonadas en el VI Concurso de Vinos Sabor a MálagaLas bodegas Málaga Virgen, Cortijo La Fuente, Lunares, Quitapenas y Excelencia han sido galardonadas en el VI Concurso de Vinos con Denominación de Origen Málaga y…
Gestión y mejora de la eficiencia en la restauración, ejes centrales de GastroWoman con Eva BallarínLa fábrica de Cervezas Victoria en Málaga acogerá el 19 de noviembre a partir de las 10,00 h. la segunda edición de GastroWoman, un evento que…El Consorcio del Chorizo Español incrementa en un 36% los kilos etiquetados en el primer semestre de 2018Durante estos meses se han alcanzado los 1.101.725,18 kg de chorizo etiquetados bajo el sello del CChE. Además, la Asociación pretende superar los dos millones cien…El aceite de oliva se lanza a la conquista del mercado británico con su presencia en The Restaurant ShowEl aceite de oliva virgen extra (AOVE) de la provincia de Jaén tendrá una presencia activa en el Reino Unido desde este lunes y hasta el 3 de octubre, días durante los que se…Diseñan un sistema de clasificación de alimentos más sencillo e intuitivoUn equipo del Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología de la Universidad de Jaén (UJA) ha diseñado un sistema de clasificación de alimentos más…Presentan un decálogo para la producción de AOVE con alto contenido fenólicoLas claves para obtener un aceite de oliva virgen extra con alto contenido en fenoles cuentan ya con un decálogo, que resume y concreta todo lo…Descubren que la madera de poda de la vid puede sustituir a los sulfitos para la elaboración del vino tintoUn grupo de investigación del Rancho de la Merced del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA), ha descubierto tras más de…
Nace INPULSE, el Grupo Operativo para potenciar el cultivo de leguminosas en EspañaLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Federación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), Centro Tecnológico CARTIF, Cooperativas Agro-alimentarias de…
Se inicia el proceso para elegir la Capital Española de la Gastronomía 2019Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han sido invitados a participar en el proceso…
Estepona ActualidadLa Cofradía del Vino de Rioja galardona a Estepona por la difusión y promoción de los caldos riojanosLa Cofradía del Vino de Rioja ha investido hoy como ‘Cofrade de Mérito’ a la ciudad de Estepona por su apoyo a los caldos riojanos y…
Estepona ActualidadEstepona acogerá las mayores ‘macro catas’ de vino al aire libre de EspañaEl alcalde de Estepona, José María García Urbano, el responsable de enología del Centro Riojano de Madrid, José Antonio Rupérez, y el director de ‘Take a Wine’, Anselmo…
La VI edición de Vinojén ofrecerá a vecinos y visitantes degustaciones de más de 50 vinosOjén celebrará este sábado, 26 de mayo, la sexta edición de Vinojén, una feria de degustación de vinos y tapas que este año contará con la…
Marbella une alta gastronomía y solidaridad en la celebración de ‘Chefs&Kids’, con la participación de 24 cocineros con más de 40 Estrellas MichelinMarbella acoge durante toda la jornada de hoy el evento gastronómico y solidario ‘Chefs&Kids’, una cita que tiene como objetivo fomentar la afición de los más…
