GastronomíaLos melocotones son los alimentos que provocan más alergia a LTP en niñosEl melocotón es el alimento que está provocando más alergias a LTP (Lipid Transfer Protein) en niños, seguido de las nueces y avellanas. Este tipo de alergia alimentaria está provocada por diversas proteínas que…
Medio ambienteOrganizaciones ambientales europeas exigen Áreas Marinas Protegidas que prohíban las prácticas de pesca destructivasA dos meses de que Portugal acoja la próxima Conferencia de las Naciones Unidas sobre los Océanos en Lisboa —del 27 de junio al 1 de…
GastronomíaXXIV edición del «Día de la Sopa Mondeña»El municipio de Monda calienta motores para celebrar una de sus fiestas más importantes, el ‘Día de la Sopa Mondeña, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial,…
Medio ambienteArranca una nueva edición de ‘Tú la llevas’, un concurso de micro-vídeos para promover la protección del planetaHidralia y su Fundación Aquae lanzan una nueva edición de su concurso de vídeos ‘Tú la llevas’ con el que invitan a compartir acciones cotidianas con…
Medio ambienteLa reducción energética de los edificios residenciales podrá alcanzar una deducción de hasta el 60% en la rentaEn España, el 30% de la emisión de CO2 es provocada por la edificación. Por esa razón, la descarbonización del parque inmobiliario es uno de los…
Medio ambienteDesarrollan una app que identifica los tipos de madera para evitar la tala ilegal, proteger su comercio, reducir la deforestación y mitigar el cambio climáticoLa Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, Forestal y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Madrid ha acogido esta mañana la presentación del…
GastronomíaEl consumo en el hogar de platos preparados con base de patata crece un 8,4%Llegó desde América hasta Europa como planta de jardín por sus bonitas flores y ha acabado convirtiéndose en uno de los principales alimentos del mundo. La…
TecnologíaLos hogares con ordenador crecieron casi medio millón en el último añoEl Observatorio Nacional de Tecnología y Sociedad (ONTSI), dependiente de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, analiza el papel que juegan los ordenadores…
TecnologíaEl CSIC presenta su prototipo de batería de vanadio para el almacenamiento de energía eléctrica a gran escalaUn equipo de investigadores del CSIC ha desarrollado un prototipo de batería de flujo redox de vanadio de 10 kilovatios (Kw) para demostrar su viabilidad como…GastronomíaLa CNMC investiga posibles prácticas anticompetitivas en el mercado de suministro de alimentos a colectividades dependientes de organismos públicosLa CNMC investiga posibles prácticas anticompetitivas que consistirían en la coordinación entre varias empresas para la presentación de ofertas económicas en determinadas licitaciones convocadas para el…
TecnologíaDiez años más de usar el móvil en el extranjero sin recargoLa UE extenderá las reglas que permiten utilizar el móvil sin cargos adicionales al viajar al extranjero por diez años más, tras recibir el respaldo del Parlamento. Los sobrecostes desaparecieron en la UE en…
GastronomíaSabor a Málaga promociona los productos locales y la gastronomía sostenible en las jornadas ‘Diego&Friends’La Diputación provincial, a través de la marca ‘Sabor a Málaga’, promocionará los productos locales y la gastronomía sostenible en las jornadas gastronómicas ‘Diego&Friends’, en las…
TecnologíaEl 8% de las empresas españolas ya usan Inteligencia ArtificialLa brújula Uso de tecnologías digitales por empresas en España, que elabora el Observatorio Nacional de Tecnología y Sociedad (ONTSI), ofrece un análisis sobre la adopción…
GastronomíaLas cooperativas españolas Grupo AN y Coren, en el TOP 300 de las mayores cooperativas a nivel mundialLa Alianza Cooperativa Internacional, ICA, publica cada año el World Cooperative Monitor, con el apoyo científico y técnico del Instituto Europeo de Investigación sobre Cooperativas y…
GastronomíaUna experiencia de lujo para disfrutar en pareja por San ValentínEl día de los enamorados es momento de compartir y celebrar en pareja e intimidad. Desde Cinco Jotas te proponemos disfrutar de esta fecha de una…
GastronomíaLa empresa alimentaria busca alternativas al cloro para tratar el aguaEl uso del cloro como desinfectante del agua potable puede tener los días contados, ya que, cada vez más se pone en duda su conveniencia entre…
GastronomíaEl alcalde recibe a Cholys Guillén, que se ha convertido en una de las mejores reposteras creativas del mundo tras su victoria en el ‘Italy International Cakeshow’El alcalde de Estepona, José María García Urbano, ha recibido a la esteponera Cholys Guillén Requena, que se ha convertido en una de las mejores reposteras…
Medio ambienteGrunsber organiza campañas educativas sobre Sierra BermejaEl Grupo Naturalista Sierra Bermeja –GRUNSBER– sigue con su línea de estudio y divulgación de todos los valores que encierra nuestra Sierra. Y lo vuelve hacer…
Gastronomía‘Las huellas de elBulli’, un documental sobre Ferran Adrià, se estrena el 7 de octubre en Movistar+Tras el preestreno mundial de 'Las huellas de elBulli', que inauguró la Sección Culinary Zinema del Festival de San Sebastián, el documental original Movistar+ llegará el…
TecnologíaLa Policía Nacional detiene a 15 personas por distribuir material de abuso sexual infantil a través de las redes socialesAgentes de la Policía Nacional han detenido a 15 personas en las provincias de Albacete, Badajoz, Barcelona, Las Palmas, Madrid, Málaga, Murcia, Orense y Santa Cruz…
