Programa de actividades con motivo de la Vendimia en Manilva
JUEVES 25 DE AGOSTO- 13:00 HORAS-INICIO CONCURSO DE PINTURA
El inicio del concurso será el 25 de agosto por la mañana en el Centro de Interpretación Viñas de Manilva (CIVIMA); Con las obras seleccionadas por el jurado, cuyo fallo será el domingo 28 de agosto, se creará una exposición que estará abierta al público desde del lunes 29 de agosto en el CIVIMA. El fallo del jurado con la obra ganadora se dará a conocer la tarde del 3 de septiembre, después de la Ofrenda del Racimo de Uvas a la Virgen de los Dolores.
SÁBADO 27 DE AGOSTO- 12:00 HORAS- INAUGURACIÓN
El Acto inaugural de la Iª Semana Etnográfica de la “Vendimia” será el 27 de agosto en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Manilva. Presidirán el acto la Presidenta de la Fundación de Manilva para el Desarrollo y Alcaldesa de Manilva, Dña. Antonia Muñoz y el Vicepresidente de FUNMADES y Concejal Delegado de Desarrollo Local, D. Diego Díaz Jiménez.
LUNES 29 DE AGOSTO-A PARTIR DE LAS 10:00 HORAS
Exposición Etnográfica: Las Viñas en el Recuerdo.
Esta actividad consiste en crear un espacio expositivo con material gráfico, así como todos aquellos testimonios de la cultura material vinculada a la viticultura: útiles, herramientas, vestimenta, documentos y otros en formato audiovisual, destacando siempre la memoria de las viñas, la vendimia, su feria y la vida cotidiana dentro del contexto que nos ocupa. La exposición ocupará dos salas del futuro CIVIMA: en la primera se hará un recorrido histórico por el viñedo en Manilva y se explicará sus características y variedades. En la segunda sala, el público será guiado a través de las labores vitícolas, la vendimia, la elaboración del vino y la Fiesta que celebramos, además habrá una recreación temática del tradicional “sombrajo” con todos los elementos como lugar de trabajo y encuentro en la viña. La inauguración será el lunes 29 de agosto en el Centro de Interpretación Viñas de Manilva (CIVIMA) y permanecerá abierta al público hasta el 3 de septiembre de diez de la mañana a una del mediodía y de seis de la tarde a nueve de la noche.
LUNES 29 DE AGOSTO A PARTIR DE LAS 10:00 HORAS
Talleres de pintura y cerámica.
La Plaza de Orfeo de Manilva acogerá esta actividad, en la que animadores socioculturales (alumnos de la Escuela Taller) dinamizarán a colectivos, preferentemente de niños, mediante talleres de cerámica (sobre baldosas) y barro, con el tema de la viña. Tres grupos, de 15 niños cada uno, serán guiados, mediante un monitor, en las técnicas necesarias para realizar el taller; los componentes de cada grupo asistirán a tres sesiones durante la misma semana. Los resultados de los talleres quedarán expuestos en las carpas durante las fiestas. Las fechas de los Talleres serán el 29, 30 y 31 de agosto por las mañanas en la Plaza de Orfeo de Manilva. Una vez finalizada la Semana Etnográfica, los objetos realizados podrán exponerse y /o retirarse en el CIVIMA, sumándose a la exposición de las obras del Concurso de Pintura. El material será aportado por FUNMADES.
LUNES 29 DE AGOSTO A PARTIR DE LAS 10:00 HORAS
Ruta Interactiva
Las visitas por la ruta interactiva comenzarán el lunes 29 de agosto, miércoles 31 de agosto y viernes 2 de septiembre, por las mañanas desde las 10:00 horas y por las tardes a partir de las 18:00 horas; la visita tendrá una duración aproximada de 90 minutos.
MARTES 30 DE AGOSTO A PARTIR DE LAS 12: 00 HORAS
Concurso de Pastelería y Repostería.
Para la participación en esta actividad será único requisito imprescindible que el plato a presentar deberá utilizar como ingrediente alguno/s derivado/s directamente de la uva: uva en fresco, confitada, pasas, vino, licor, o cualquiera otra. La presentación y fallo del jurado será el martes 30 de agosto a las 12 de la mañana en la calle Mar de Manilva. El fallo del jurado se hará público en la tarde del sábado día 3, después de la Ofrenda a la Virgen de los Dolores.
MARTES 30 DE AGOSTO Y 1 SEPTIEMBRE A PARTIR DE LAS 19:00 HORAS
Talleres de Catas de Vino.
Esta propuesta pretende introducir a los asistentes en el mundo del análisis sensorial de manera que descubran las diferentes sensaciones que podemos experimentar a través de los sentidos y cómo usarlas para describir los vinos en cata.
DÍA 30 DE AGOSTO:
TALLER DE LOS SENTIDOS:
Duración 1 hora y media. En este taller se harán juegos centrados en el conocimiento y la importancia de nuestros sentidos, concretamente haremos pruebas de olfato (reconocimiento de aromas), gusto (detección de sabores) y veremos la importancia de la vista, además de descubrir la vía retronasal. Nos centraremos en estos sentidos que van a ser muy importantes en la posterior cata de vinos.
El taller será dirigido por los alumnos del módulo de vitivinicultura de la “Escuela Taller Viñas de Manilva”.
TALLER DE CATA DE VINOS:
Duración 1 hora y media. Se van a catar cinco vinos, un blanco, un rosado, dos tintos y un vino dulce. Serán catas dirigidas donde se explicará de forma somera el proceso de obtención del vino a catar, la procedencia, las variedades de uva empleadas y otras curiosidades de relevancia de los vinos presentados.
El taller será dirigido por los alumnos del módulo de vitivinicultura de la “Escuela Taller Viñas de Manilva” en colaboración con el módulo de turismo.
DÍA 1 DE SEPTIEMBRE:
TALLER DE LOS SENTIDOS:
Ídem día 30 de agosto.
TALLER DE CATA DE VINOS. CATAS A CIEGAS.
Duración 1 hora y media. Con objeto de atender a personas con más formación en cata de vinos vamos a realizar catas donde los asistentes procederán a la descripción del vino sin conocer su procedencia, al final de la cata se darán todos los datos de los vinos a los asistentes. Un juego divertido donde podemos descubrir la complejidad que tiene la cata y la gran diversidad de vinos y zonas vinícola de España.
EL LUGAR DE CELEBRACIÓN DE LOS TALLERES Y CATAS es el Centro de Interpretación Viñas de Manilva (CIVIMA).
SÁBADO 3 DE SEPTIEMBRE-12:00 HORAS
Concurso del Racimo de Uva.
Este año es el tercero en el que FUNMADES participa en el Tradicional Concurso de Racimos de Uva, actividad clave de la fiesta de la Vendimia. Como todos los años se publicitarán las Bases del Concurso en los lugares más destacados de pública concurrencia en el municipio. La fecha de inscripción es el sábado 3 de septiembre, por la mañana, de 9 a 12 horas, en el patio del Ayuntamiento de Manilva; posteriormente se reunirá el jurado para emitir el fallo cuyo resultado se dará a conocer tras la ofrenda a la Virgen del mismo día, por la tarde, en la calle Mar de Manilva.