Antonio Ángel Muñoz gana el VI concurso gastronómico Aloreña de MálagaAntonio Ángel Muñoz se alzó con la victoria del VI Concurso gastronómico "La Aloreña de Málaga en la mesa" con su elaboración "Campo, sembrado en mesa" durante la final celebrada este viernes 23 de…
La avenida del Mar acoge el Salón del Queso Artesano ‘QuesArte Marbella’ del 23 al 25 de mayoLa avenida del Mar de Marbella será el escenario del Salón del Queso Artesano y Productos Lácteos 'QuesArte Marbella' del 23 al 25 de mayo, según…
Editado el libro ‘Queso de Cabra de Málaga’ sobre la tradición quesera provincialLa Diputación de Málaga, a través de su marca Sabor a Málaga, ha presentado el libro 'Queso de cabra de Málaga', una obra que documenta la…
El sistema de alertas alimentarias andaluz gestiona 411 expedientes durante 2024El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de Andalucía ha tramitado 411 expedientes de alertas alimentarias durante el año 2024, de los cuales 155…
Estepona ActualidadLa X Feria del Queso «POPI» Sabor a Málaga reunirá a más de treinta empresas de gastronomía en EsteponaLa X Feria del Queso "POPI" Sabor a Málaga se celebrará este fin de semana en la calle Real de Estepona con la participación de más…
La Diputación de Málaga lanza los primeros premios para estudiantes de HosteleríaLa marca Sabor a Málaga de la Diputación provincial ha impulsado la primera edición de los 'Málaga Gastronomic Awards', un concurso destinado a reconocer el talento…
La bodega Finca Rodma lanza su vino Selección 2022 tras una vendimia marcada por el clima extremoLa bodega Finca Rodma ha presentado en Quintanilla de Arriba, Valladolid, su vino Selección 2022, elaborado con tempranillo y criado durante 12 meses en barricas de…
Un estudiante de Benahavís gana el Concurso Provincial Joven Chef Sabor a MálagaJavier López León, alumno de la Escuela de Hostelería de Benahavís, se ha proclamado vencedor del XI Concurso Provincial Joven Chef Sabor a Málaga, celebrado en…
Los vinos Carpe Diem de Málaga obtienen dos medallas de oro en los Premios Vinos de EspañaLos vinos Carpe Diem Trasañejo 2010 y Carpe Diem PX Añejo 2023, elaborados por Bodegas Carpe Diem de Mollina (Málaga), han conseguido dos medallas de oro…
Andalucía alcanza récord en exportaciones de aceite de oliva con 3.879 millones hasta octubre de 2024Las exportaciones de aceite de oliva andaluz alcanzaron un nuevo máximo histórico entre enero y octubre de 2024, con ventas por valor de 3.879 millones de…
Las croquetas de Jamón ibérico lideran el consumo nacional de croquetas en todas las generacionesEl estudio anual de croquetasricas.com, publicado el 14 de enero de 2025 con motivo del Día Mundial de la Croqueta que se celebra el 16 de enero, revela que el jamón ibérico continúa siendo…
La Diputación de Málaga convoca el XXIII Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la ProvinciaLa Diputación de Málaga ha convocado una nueva edición del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia. Se trata de la vigésimo…
Pérez Barquero alcanza por segunda vez los 100 puntos Parker con su Amontillado 1905La bodega Pérez Barquero ha vuelto a conseguir la máxima puntuación en la prestigiosa guía Robert Parker Wine Advocate con su vino más antiguo y especial,…
Estepona ActualidadMás de una treintena de empresas participarán en la X Feria del Queso ‘POPI’ Sabor a Málaga en EsteponaLa X Feria del Queso ‘Popi’ Sabor a Málaga se celebrará en el Paseíllo de la calle Real de Estepona del 12 al 15 de diciembre.…
Rioja, la Denominación mejor valorada de EspañaLa eminente calidad de los vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha sido reconocida una vez más por los expertos y consolida su posición…
González Byass presenta la Saca 2024 de la Colección Finos PalmasGonzález Byass presenta su Colección Tío Pepe Finos Palmas 2024, una selección exclusiva de cuatro vinos de Jerez que representa la máxima expresión de la crianza…
La diversidad y la complejidad de los vinos de Málaga analizada en la V edición del Curso de Formador Homologado en Vinos MálagaEl Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, ha celebrado del 4 al de noviembre la V edición…
Los grandes vinos de Castilla y León desembarcan en Málaga con 70 bodegas y más de 250 referenciasDurante la jornada del próximo lunes, 21 de octubre de 2024, la ciudad andaluza de Málaga acogerá el salón de los «Grandes vinos de Castilla y…
Andalucía, líder en exportaciones agroalimentarias: récord de 8.903 millones y subida del 14% hasta junioLas exportaciones agroalimentarias de Andalucía han alcanzado un nuevo récord desde que existen datos homologables (1995), al sumar 8.903 millones de euros en el primer semestre…
La Diputación señala que el tomate huevo de toro es un producto único que genera valor al sector agroalimentario de toda la provinciaEl parque de San Agustín de Coín acogió la tradicional cata-concurso-subasta del tomate huevo de toro, un evento que rinde homenaje a los agricultores de la…
