Estepona cuenta con una oferta de restauración italiana notable para el tamaño de la ciudad, con locales que cubren los principales estilos de pizza y propuestas que van más allá de ella. Conocer las diferencias entre unos y otros ayuda a elegir mejor.
No toda la pizza italiana es igual. La napolitana se caracteriza por una masa de bordes pronunciados, ligera y con alveolos, con los ingredientes concentrados en el centro. La romana es más fina, crujiente y uniforme en toda su superficie. La pizza al taglio es una variante romana que se hornea en bandejas rectangulares y se vende por porciones. Cada estilo requiere técnicas y tiempos de fermentación distintos, y el resultado en el plato es radicalmente diferente.
Locales destacados
Da Marco (C/ Real, 2; tel. 686 74 32 76) trabaja una pizza de base fina con producto de calidad. Una de sus señas de identidad es que el cliente elige libremente los ingredientes, lo que permite personalizar cada pizza al gusto, también el tamaño de la misma. Dispone de terraza en la plaza. Cierra los martes.
La Tarantella (C/ Santa Ana, 15) destaca por su trato y servicio, con un local que cuenta tanto con espacio interior como terraza exterior en pleno centro del municipio. Un cuidado espacio interior que hace muy agradable su estancia. La carta de pastas es uno de sus puntos fuertes teniendo una amplia oferta de pizzas. Se recomienda reservar en temporada alta con un sistema integrado en su web con un fácil funcionamiento.
El Rincón Toscano (C/ Real, 22; tel. 952 79 59 14) lleva en activo desde 2006. El propietario y el pizzaiolo son italianos y la pasta se elabora diariamente de forma artesanal. Un clásico en el municipio, muy necesario reservar sobre todo en temporada alta. Abre de jueves a martes a partir de las 13:30 h.
Pizza Lab – The Italian Job (Av. San Lorenzo, 28; tel. 603 22 49 42) se presenta como propuesta de pizza napolitana artesanal con producción limitada y aforo reducido. Abre de miércoles a domingo únicamente en horario de cena.
Pizza Amore (C/ Terraza, 84; tel. 623 26 06 18) es el único local especializado en pizza al taglio, la modalidad romana de venta por porciones. Abre todos los días a partir de las 18:30 h en horario nocturno.
Más oferta italiana
La ciudad cuenta con otros locales que amplían la oferta. Di Piu (Av. Juan Carlos I, 14; tel. 952 80 24 68) ofrece pizza artesanal y pasta en dos tamaños, con servicio a mediodía y por las noches de martes a domingo. Pizzería Venezia (C/ Terraza, 143) es otro establecimiento con presencia consolidada en el municipio y un poco alejada del centro. L’Angolo Italiano, en el centro comercial Diana, es un italiano de cocina casera regentado por una pareja italiana. En el puerto deportivo hay varias opciones, La Pappardella combina pizza napolitana con carta de pescado y pasta en primera línea del puerto deportivo. También en el entorno portuario se encuentra Rosatti (Urb. Puerto Deportivo, 8). La Cozzeria (Plaza García Caparrós, 3; tel. 682 57 77 99), frente al paseo marítimo, suma el marisco a la oferta de pizza y pasta siendo su punto más destacable la pasta. Pavarotti Italian Cuisine (Av. España, 64; tel. 711 03 04 98) dispone de opciones sin gluten. Pizzería Vesubio (Av. Puerta del Mar, 42; tel. 952 66 30 36) cubre también el servicio de reparto a domicilio.
Las franquicias
Para quienes priorizan la comodidad del reparto a domicilio, Estepona cuenta con Telepizza (Av. España, 54; tel. 952 80 12 82) y Domino’s Pizza (Av. Juan Carlos I, locales 6 y 7), con horario amplio todos los días de la semana. Son opciones estandarizadas ajenas a la cocina italiana de autor.
Los horarios y datos de contacto están sujetos a cambios. Se recomienda verificar antes de la visita.
