TecnologíaLos eurodiputados piden regular las redes sociales para defender la democraciaEn un debate con la secretaria de Estado de Asuntos Europeos de Portugal, Ana Paula Zacarias, en representación de la presidencia del Consejo y la vicepresidenta de la Comisión Věra Jourová, casi todos los…
GastronomíaLe Cordon Bleu Madrid cumple su 10º aniversario en EspañaLa red de escuelas de alta cocina más prestigiosa del mundo celebra hoy el 10º aniversario de su sede localizada en Madrid. En estos 10 años…
Medio ambienteHidralia, fundación Aquae y el Stockholm International Water Institute
inician la búsqueda de la mejor fotografía en torno al aguala fundación de Hidralia, y el Stockholm International Water Institute (SIWI) presentan hoy la VII edición del premio PhotoAquae, un certamen fotográfico creado por la Fundación…
GastronomíaDesarrollan una capa protectora con antioxidantes que mejora la conservación del pescadoEl equipo de investigación ‘Ecología Acuática y Acuicultura’ de la Universidad de Almería ha desarrollado un recubrimiento para conservar el pescado fresco con compuestos obtenidos de…
GastronomíaSe pone en marcha “Patrimonio Gastronómico Protegido”Se pone en marcha este mes de enero, tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación, protección y promoción del patrimonio…
Medio ambienteInversiones para transformar del modelo de gestión del agua a través de la economía circular, la digitalización y la lucha contra el cambio climáticoLa Asociación de Empresarios del Sur de España (CESUR), ha celebrado una jornada en la que se ha presentado el informe: “Diagnóstico sobre las necesidades de…
Medio ambienteTodos los terrenos incluidos en la Red Natura 2000 tienen que protegerse como suelos no urbanizables de especial protecciónEcologistas en Acción ha notificado a las titulares de las consejerías de Agricultura Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible (CAGPyDS) y de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del…
TecnologíaCampaña de “smishing” que suplanta a CorreosLa Policía Nacional ha detectado recientemente una campaña de “smishing” que suplanta a Correos. Concretamente, el ciberataque se realiza a través de un mensaje de texto…
GastronomíaEl consumo de croquetas crece un 9,4%Deliciosas, versátiles y fáciles de preparar, las croquetas siguen siendo uno de los platos más populares de la gastronomía española. Prueba de ello es el importante…
Elige la calefacción que mejor se adapta a tu casaSi tenemos una casa pequeña podemos optar por estufas eléctricas mientras que si es lo suficientemente grande podemos permitirnos una chimenea de leña La mejor calefacción…
Tecnología‘Ciberestafas’, robo de datos o sabotajes: un libro del CSIC analiza las nuevas amenazas surgidas en el ciberespacio¿Qué tiene que ver una web que instala cookies de rastreo sin consentimiento con un programa informático malicioso capaz de sabotear una central nuclear? ¿Y con un correo fraudulento en el que nuestro supuesto…
GastronomíaDesvelamos la receta del roscón de Reyes más innovador elaborado por Jordi RocaAudi y Jordi Roca, considerado uno de los mejores reposteros a nivel mundial y responsable de la partida de postres en restaurante El Celler de Can…
Medio ambienteUn estudio demuestra que en España solo se reciclan el 21.5 % de los briks para bebidasEl estudio 'Reciclaje de envases compuestos – briks para envases de bebidas' ha sido encargado por Zero Waste Europe, plataforma en la que participa la Alianza…
TecnologíaEl Gobierno presenta a audiencia pública el anteproyecto de ley de Ciberseguridad 5GHoy se ha iniciado el periodo de audiencia pública del Anteproyecto de Ley de Ciberseguridad 5G, la norma legal que establecerá los requisitos de ciberseguridad específicos…
Medio ambienteHidralia recibe el Premio de Medio Ambiente 2020 de la Junta de Andalucía por su lucha contra el Cambio ClimáticoLa directora general de Hidralia, Matilde Mancha, ha recibido de manos del alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, y en presencia de la consejera de…
TecnologíaLos usuarios de aplicaciones para ligar aumentaron un 13,5 durante el confinamientoEl confinamiento decretado por las autoridades el pasado mes de marzo para contener la pandemia del coronavirus hizo que se disparara el uso de la tecnología…
TecnologíaEl CSIC coordina un equipo europeo que aplica big data en biología para facilitar la exploración espacialEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) lidera un equipo europeo financiado por la Agencia Espacial Europea (ESA) para coordinar el uso del big dataen la…
Medio ambienteHidralia retira de las alcantarillas de Málaga más de 1.175 toneladas de residuosHidralia, empresa medioambiental dedicada a la gestión del ciclo integral del agua, ha retirado, en lo que va de 2020, de las redes de alcantarillado de…
GastronomíaMeat Attraction creará la primera comunidad profesional digital del sector cárnicoIFEMA y el Comité Organizador de Meat Attraction han consensuado, en un ejercicio de responsabilidad y acompañamiento sectorial, poner en marcha un evento telepresencial en el…
TecnologíaEl CSIC convoca la segunda edición del concurso de vídeos divulgativos Yo investigo. Yo soy CSICEl Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) convoca la segunda edición del concurso de divulgación científica Yo investigo. Yo soy CSIC para que los doctorandos de…
