El número de industrias del sector ecológico registradas en Andalucía ha alcanzado las 1.250 actividades en 2012, un dato que supone un incremento del 30% respecto al año anterior al sumarse 283 instalaciones a las 967 industrias existentes en 2011. De esta forma, los alimentos encuentran una vía que los posiciona en los mercados de todo el mundo, cada día más exigentes y demandando productos respetuosos con el medio ambiente.
