El curso de corte de jamón para hostelería se celebra los días 27 y 28 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Estepona. El Área de Empleo y Formación de la Diputación de Málaga organiza la formación, con la participación del Ayuntamiento.
Las dos jornadas prácticas se desarrollan de 16:30 a 20:30 horas. Está dirigido a propietarios y empleados de establecimientos del sector hostelero y busca mejorar la técnica de corte, con conocimientos aplicables al trabajo diario.
La participación es gratuita y la inscripción se limita a 12 personas, por orden de inscripción.
Para inscribirse, hay que acudir de forma presencial al Departamento de Protocolo del Ayuntamiento de Estepona o escribir a protocolo@estepona.es.
